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広州市富祺食品機械有限公司
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ホットドッグ焼き機の操作テクニックと掃除方法
日付:2022-02-13読む:0

ホットドッグ焼き機の特性:

自動恒温、全軸転動受熱均一、焼きソーセージの鮮やかな香り、風味*、機械全体の造形が精巧で、アーク型ガラス防塵カバー技術*、動転静か、高効率衛生を採用し、学校、スーパー、レジャー軽食、駅、空港休憩所及び各種人口流動の多い場所に適用してすべて陳列販売することができる。

  ホットドッグ焼き機中国台湾ホットドッグ、ホットドッグ、ソーセージ、ソーセージ焼き機などとも呼ばれ、焼きソーセージに適している。ステンレス電熱管を用いて間接加熱し、熱を均一に受け、操作が簡単で、清潔で美しく、自動温度制御、電気エネルギーを節約し、実際には各飲食店、食品商店、肉製品専門店、ファーストフード店がホットソーセージを販売したり、ファーストフード食品を調製する理想的な機械である。全自動360ローラーソーセージ機、全自動恒温制御、360°回転、熱均一、温度調整可能。焼き時のソーセージは鮮やかで香りがよく、機械設備の操作が簡便で、運転が静かで、高効率で、衛生的で、美しく、各種の場所での置物販売に適している。

  ホットドッグ焼き機の使用方法:

将(しょう)ホットドッグ焼き機表面*平坦で硬い場所(カウンターなど)に直接置く、電源コンセントと機械用電気規格が一致していることを確認した後、電源をしっかり差し込んでください。始動ホットドッグ焼き機ソーセージが完熟するまで焼き、表面が油でつやつやしていれば販売できる.蜜糖、香油などの各種調味料は同時に加えることができる.注:販売量が多い場合、ソーセージを電子レンジまたは鍋につけずに予備加熱することで、焼き時間を短縮することができる.通常状態では、100-150 ~ Cに恒温的にラッチする.

操作ホットドッグ焼き機時の注意事項:

1、人員が機械設備を熟練すべきである.

2、手をやけどしないように、お客様に機械に触れさせないでください。

3、凍らせたソーセージは電子レンジで、鍋やソーセージをつけずに直接加熱する。

4、乾燥した機械に冷水をかけることを禁止する。

5、焼いていないソーセージをシャーシに入れて予熱することができますが、硬くならないように、焼いたソーセージをシャーシに入れないでください。

6、焼き量が多い場合、4-5時間ごとに清潔にしなければならない。清潔にする時はまず番腸をローラーから移し、湿布でローラーの端から中心に向かって軽く拭き、拭く時に電源を切る必要はないが、手をローラーに直接接触してはいけない、やけどをしないようにしてください。掃除が終わったら、ソーセージを入れてバーベキューを続けます。

清潔ホットドッグ焼き機の方法:

1、加熱ボタンを「O」に置き、自然に温度を下げた後、転がりボタンを閉じない場合、まず湿布でローラー表面を覆い、粘着物が軟化した後、機械の整理を開始する。

2、十分に濡れた柔らかい布で、ローラーを軽く拭き、*がきれいになるまで拭きます。拭き取り方向は軸端から中間に擦る必要があり、できるだけ粘着物をローラーから離脱することができ、軸受に落下する、故障することを避けることができる.

3ローラーをきれいに拭いた後、電源を切って、プラグを抜いて、シャーシを取り出して、熱い石鹸水あるいは洗濯霊で洗った後、水できれいにして、シャーシを入れてください。

4、濡れた熱軟布で機械の残りの部分を十分に拭き、*がきれいになるまで拭く。

5、設置場所は、直射日光がなく、ほこりがなく、良好な通風があるべきである。

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