バン戟炉は商用厨房でよく見られる設備の一つであり、この製品はステンレス製で精製され、表面を収縮させて粘着性のない塗料処理を行い、構造が合理的で、豪華でスタイリッシュな外形、操作が簡単で便利で、バン戟炉は作業効率が高く、1時間に28-35 kg、5分に1枚1500グラムの餅を焼き付けることができ、経済的で実用的で、機関、工場鉱山、学校、ホテル、食堂加工部門及び個人レストラン、焼き付け各種の面食品に広く応用されている。

バン戟炉
バン戟炉の使用方法：
1、ガス管を接続し、後方で使用できるかどうかを検査する。
2、各制御スイッチはそれぞれ独立して対応するプレート部分を制御し、使用状況に応じてそれぞれのスイッチを用いて点火加熱することができる。
3、加熱する時、まずガス調節バルブを開けて、炉体の前の加熱する必要がある部分のスイッチを強く押して、ゆっくりと反時計回りの方向に回転して、「チッ」という音が聞こえるまで、それから手を放して、そしてプレートと炉体の間の隙間の間で点火したかどうかを観察して、炉内がすでに火してから使用できることを確定します。ストーブが長く停止したり、使用したりすると、一度に火がつかない可能性があります。ストーブの気管に空気が入っているので、上記の方法で再び火をつけて、火がつくまで火をつけることができます。
4、使用が終わったら、炉体の前のスイッチを時計回りに回して、「チッ」という音が聞こえるまで回して、缶ガスの調節弁を閉じなければならない。
5、炉体前スイッチが90°に回転すると、火力が大きく、90°より大きいと火力が徐々に減少する。