厨房余剰厨房ごみ選別処理設備

厨房余剰ごみの事前分別処理技術

1.家庭厨房余剰ごみの事前選別技術

生活ごみの強制分別を先行して実施した都市では、家庭厨房余剰ごみの分出率が絶えず向上し、家庭厨房余剰ごみの末端処理システムが徐々に整備されている。ごみ強制分別作業を展開した都市の効果に基づき、南方と北方、沿海と内陸都市の地域差などの要素を考慮し、その事前分別選択技術を分析した。
全体的に見ると、異なる時期に国内の異なる都市で建設された家庭厨房余剰ごみ処理プロジェクトの事前選別処理技術は統一されておらず、一方で各地の食習慣の違い、ごみの分類レベルのばらつきなどの要素によってごみの成分が異なり、異なる組み合わせの事前選別処理技術が必要である、一方、有機質資源化処理方式によって、予備選別技術に対する要求が異なる。

2.厨房ごみの事前選別技術

2010年、我が国は「地溝油」、「ゴミ豚」の特別整備を展開する期間に、料理長のゴミの管理を強化し、そして料理長のゴミの資源化利用と無害化処理の試験都市建設をスタートさせた。また、生態文明の試験都市建設と「廃棄物のない都市」の試験都市建設を展開する中で、料理長のごみ資源化処理も重点建設プロジェクトとしている。
全体的に見ると、異なる時期に国内の異なる都市で建設された厨房ゴミ処理プロジェクトの事前選別技術は安定しており、一方では厨房ゴミパルプ除去一体機や油水分離設備などの事前選別核心設備の技術が成熟しており、他方では選別後の有機物材料資源化処理方式は嫌気発酵で広く応用されており、成功例が最も多く、事前選別技術に対する要求は基本的に同じである。