約7ワッフルのレシピ：

1カップ酸バター、5個の卵、1カルダモン粉小さじ1とジンジャーパウダー、100グラムのバター、2砂糖大さじ1、200小麦粉、砂糖粉をグラム

作成方法：

1. バターを溶かす。
2. 次にカルダモン粉とジンジャーパウダーをバターに入れ、泡をかき混ぜる。
3. 次に卵と小麦粉を入れ、ズワイしてからサワークリームを入れます。
4. 繰り返し1839年ベルギーワッフル配合の手順5、ステップ6。

ドイツ黒森ワッフル

約10ワッフルのレシピ：

250小麦粉をグラム、100グラムの砂糖、125グラムのバターやオリーブオイル、3個の卵、4ベーキングパウダー、バニラシュガー、250ミルクまたは生クリーム(一杯)、生クリーム、バニラアイス、チェリー、2-3カップチェリージュース、グアバの皮

作成方法：

1. バターはフォークでつぶし、小麦粉を のせてゆっくり混ぜます。
2. 牛乳の半分、砂糖、ベーキングパウダーを入れて少し混ぜ、卵を割り入れる。
3. zuiしたら牛乳をすべて入れ、電動ミキサーでかき混ぜる1-2分（手動3-4分）。
4. 次に、鍋にくっつかないように、少量の食用油、クリーム、バターを焼き皿に塗って予熱した。
5. 次に大さじ1でよく練った生地を予熱した焼き皿に注ぎ、生地が焼き皿の8分ければ、注ぎ込むのを止め、機械をかぶせて3分ほど焼く。
6. 同時に油で別のフライパンを予熱し、シロップになるまで砂糖を入れます。次にさくらんぼジュースを入れ、鍋が開いたらさくらんぼ、シナモン、バニラを鍋に入れます。さらに1分加熱し、ホットチェリーソースにしてワッフルにかけ、アイスクリームのクリームを添える。