大型食品凍結乾燥機設備は果物と野菜の脆さ、ペットの凍結乾燥食品、ツバメの巣の健康食品、コーヒーのインスタント飲料、スープのストックの大量量の凍結乾燥加工に適している。大健康市場の発展に伴い、人々の生活品質が向上したことに加え、凍結乾燥加工方式は製品の栄養成分が変わらず、緑色無添加、非油揚げなどの利点で市場に売れ、凍結乾燥食品の需要も急増し、それによって食品凍結乾燥機の発展も推進された。

新旭東モデル真空冷凍乾燥機設備その凍結乾燥箱はGMPの要求に基づいて製作され、筒体は304食品級ステンレス鋼材質を採用し、内部鏡面研磨を行った。外部ブラスト処理、美しくて気前がいい。仕切り板と材料皿が材料に接触しているのは304ステンレスで、製造技術と要求が現在の国内の通常の食品凍結乾燥機メーカーより高いのはユーザー性価格比の選択であり、設備の安定したエネルギー消費が低く、果物、野菜、海鮮水産、肉類、インスタント飲料、ペット凍結乾燥食糧などの食品業界の加工に広く用いられている。大型食品凍結乾燥機設備の特徴：

1.予凍と乾燥はその場で完成し、凍結乾燥過程は自動化され、操作が簡便である。

2.プレート層内を循環媒体を走行し、温度調節ができ、温度差≦1℃、冷凍加熱効果はより均一である。
3.タッチスクリーン操作、PLC制御システム、リアルタイムで設備の運行状況を監視する。
4.コンピュータと接続し、遠隔操作し、凍結乾燥曲線を記憶することができる。
5.全体的な設計で、輸送と設置が便利で、スペースを節約する。
6.CIPインプレイス洗浄、SIPインプレイス消毒、油圧プラグシステムなどの機能を接続することができる。