揚げ物調理は伝統的な調理方法であり、揚げ物は美味しく、迅速であるが、製造過程は相対的に煩雑で、揚げ温度の制御などの一連の問題が目の前にあり、人々の需要量が増加したため、全自動揚げ機が誕生し、ますます普及している。

全自動フライヤーは主に以下のいくつかのシステムに分けられる：鍋体部分、輸送システム、加熱システム、リフトシステム、排煙システム、濾過循環システム、スラグ掻きシステム、二酸化炭素消火システム。

1.鍋体部分の新旭東機械はすべて国標304食品級ステンレス鋼を採用し、材料用材料は偽物を混ぜず、偽物を作らず、偽1罰10。フライラインの長さ幅に基づいて304ステンレス鋼の厚さを選択し、鍋体の底部に大量の角鋼を加え、鍋体の固定を行い、鍋体が変形しないようにする。ケイ酸アルミニウム板を被覆して保温し、熱の散逸を防止し、火傷を防止する。

2.輸送システム：新旭東機械の輸送システムは網帯の上下二重設計を採用し、下層網帯は揚げ物を輸送する役割を果たし、上層網帯は製品を押さえ、製品の浮遊を防止し、製品を油に十分に浸漬させ、揚げた製品の色が均一である。

3.加熱システム：新旭東機械は20年の試行錯誤を経て、フライラインの適切な加熱方式を研究し、主に3種類：電気加熱、ガス加熱、熱伝導油加熱。お客様の原料や外部環境に合わせて加熱方式を選択します。

4.昇降システム：新旭東機械は自主的に四方位立体同期昇降システムを開発し、同時に網帯と煙カバー部分を昇降することができ、また単独で煙カバー部分を昇降することができ、設備の洗浄と点検を便利にする。

5.排煙システム：新旭東機械自身の設計チームが開発した側排煙はすでに上部排煙されており、顧客の揚げ物製品と油煙量に基づいて選択することで、職場の異臭がなく、清潔で便利であることができる。

6.濾過循環システム：新旭東機械は粗濾過と細濾過の2種類の方式を採用して同時に濾過を行い、ボイラー内の油を十分に濾過し、油の使用寿命を延長させる。

7.スラグシステム：新旭東機械技術研究開発チームは2年間の革新を経て、サイドスラグと縦スラグの2種類の方式を開発し、顧客の要求に基づいて選択した。

8.二酸化炭素消火システム：二酸化炭素を用いて消火を行い、後期油の使用に影響しない。

新旭東機械は、フライヤーの自主革新研究開発に専念して20年になる。立ち止まる。