非標準カスタム食品揚げシステム

製品仕様

製品機能

1、油水混合技術の設計を採用し、揚げ物を揚げる過程で発生した廃物は随時水に沈み、水に浸した廃物の中の油はまた油層に戻り、排除されたのは食品の廃物である。
2、デジタル式温度制御を採用し、温度差精度は+-2摂氏度で、温度制御は300度高く、そして高温上限停電機能を設計し、温度は設定温度を超えて10℃停電し、昇温は安全である。
3、マルチ漏斗式の設計を採用し、その利点は汚物排出に死角がなく、残渣を残さず、内部を清潔に保ち、洗浄が便利である。
4、機内冷却槽は三角設計を採用し、機内に死角がなく、残渣がなく、洗浄が便利である。
5、周波数変換変速専用モーターと周波数変換変速器の制御を採用し、揚げ時間の範囲は20秒から15分まで調整でき、設備の使用範囲が広く、各種揚げ技術に適応する食品。
6、揚げ物中に製品が浮上する時に製品の揚げ物の色が均一に保たれ、浮上物の揚げ物の不均一な現象が発生しないように、上下二重網状ベルトの設計を採用する。
7、非油水混合型流水線、純油縦掻きシステムを採用し、適時に連続的に鍋底の底部残渣を整理することができる。

製品の原理

油揚げ技術と制御技術を参考にすることで、国内の食品油揚げ企業の競争力を高めた。全過程の油温は自動的に制御され、温度は0〜300度から自由に設定でき、各種の技術要求の食品を揚げるのに適している。加水バルブは低部油層に設置され、いつ加水してもよく、油揚げ作業に影響を与えず、逆止バルブを設置することで、加水中に水を止め、油を水道管に逆流させる問題を解決する

プロダクト構造

製品の使用

フライヤーの各バルブがオフになっているかどうかをチェック→電源をオンにする（煙カバー網帯が動作状態に下がっていることを確認する）→加熱をオンにする（油タンク内に油が必要）→ファンをオンにする→油温が温度に上がる→スラグをオンにする→主網帯をオンにする→循環ポンプをオンにする
シャットダウンプロセス：
加熱を閉じる→網帯を閉じる→循環ポンプを閉じる→出口まで外にスラグを排出しない→スラグを閉じる→ファンを閉じる→ディスプレイの油温が50度以下になるまで→油管バルブを閉じる→油ポンプ管バルブを開けて油ポンプを開く→油箱内に油量が残っていないまで煙カバー、圧力浮上網帯、主網帯の電源を切って掃除する