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山東鼎泰盛機械科学技術有限公司
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殺菌作業場自動化システム(ABRS)

ネゴシエーション可能更新01/21
モデル
メーカーの性質
生産者
製品カテゴリー
原産地

概要

製品詳細

食品加工の発展傾向は、効率と製品の安全性を高め、エネルギー消費を低減するために、小型から大型の殺菌釜に転換することである。より大きな殺菌釜は、より大きなかごを意味し、手動で操作することはできません。大きなかごは本当に重くて、一人では運べない。人件費はますます高くなり、人工操作から自動処理と加工への移行も促し、「自動ロット殺菌釜システム」(ABRS)が誕生した。「殺菌作業場自動化システムは、1台または複数台の殺菌釜、脱着ケージ、バスケットフレーム搬送システム(シャトル車、バスケット回転線)およびシステムソフトウェアから構成されている。

充填された製品は輸送ラインからケージ組立機に入り、ケージ組立機は自動的に製品の秩序あるコードをケージに入れ、ケージ輸送ラインは自動的にいっぱいの製品を滅菌釜に送り込む。滅菌された製品はかご輸送ラインからかご取り機に送られ、かご取り機は自動的にかごから製品を取り出し、取り出した製品は輸送ラインから自動的に後包装設備に送られて検査と包装を行う。

荷役ケージ


私たちのバスケットの脱着技術は剛性容器(金属缶、ガラス缶、ガラス瓶)に適しています。また、半剛性とフレキシブルな容器(ペットボトル、バケツ、カップ、トレイ、袋)のためにトレイの積み上げ/取り外し、積み上げ/積み上げ技術を提供しています。

バスケット輸送システム


空のバスケットやパレットスタックをいっぱいにして往復殺菌釜を運ぶために選択できる輸送方法はいくつかあります。お客様の製品や場所に合わせてカスタマイズすることができます。詳細は専門家チームにお問い合わせください。

システムソフトウェア

殺菌釜監視本体(オプション)

>食品科学者と技術主管部門が開発

>FDAとUSDAが審査し、承認する

>BALL式、表または数学的方法を使用した偏差補正

>マルチレベルセキュリティシステム

●殺菌作業場管理

DTSモニタリング殺菌釜制御システムは、我々の制御システム専門家と熱加工専門家の十分な協力により開発された結果である。機能が豊富で、直感的な制御システムは21 CFR Part 11の要件を達成または超えている。

●監視機能:

>マルチレベルセキュリティシステム

>高度なフォーミュラ編集

>BALLフォーミュラとルックアップ方法と数学的方法F 0値の計算

>詳細なプロセスロットレポート

>キープロセスパラメータトレンドレポート

>マシンアラートレポート

>オペレータ操作の取引レポートの表示

>SQL Serverデータベースバックエンド


バスケット追跡システム(オプション)

DTSバスケット追跡システムはシステム中の殺菌釜バスケットごとに個性を割り当てた。これにより、オペレータと管理者は殺菌作業場の状態をすぐに見ることができる。このシステムは各バスケットの行方を追跡し、殺菌されていない製品のアンインストールを許可しない。異常が発生した場合(例えば、異なる製品が入っているバスケット、アンインストール機に殺菌されていない製品がある場合)、QC担当者がマークされた製品をアンインストールするかどうかを審査する必要がある。

監視画面はシステム内のすべてのバスケットを監視しやすいので、少ないオペレータで複数の殺菌釜システムを管理することができます。

DTSバスケット追跡システムにより、次のことができます。

>殺菌されている製品と殺菌されていない製品を厳格に区別する

>バスケットごとに個性を割り当てる

>リアルタイムトレースシステム内のすべてのバスケット

>バスケットの滞留時間偏差の追跡

>殺菌されていない製品のアンインストールは許可されていません

>コンテナ数量と製造コードの追跡

>バスケットの状態の追跡(未処理、空など)

>殺菌釜番号とロット番号の追跡


従来設備の横型連続滅菌生産ラインよりの利点:

>敷地面積を40%節約、

>全自動度が高く、一人で操作する。

>単位当たりの処理量が大きく、滅菌効果が均一である、

>その核心部品はすべて優良ブランドを選択し、設備全体の運行が安定していることを保証する。